読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

吉兆

 

 

 

 

2016年62杯目のラーメンは

 

 

 

 

大井町にある

 

 

 

吉兆

http://s.tabelog.com/tokyo/A1315/A131501/13134691/

f:id:hairhayate:20160630163757j:image

 

 

路地にお店があるんですが結構な行列になっていました…

 

 

 

 

 

 

 

30分もすれば食べれるだろう思いきや、まだ列の半分程度

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

結果店内に入るまで45分ほど並びました(^^;;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

注文したのはオススメだった

 

中華そば 670円

f:id:hairhayate:20160630164043j:image

 

麺は中太ちぢれ麺

 

 

佐野ラーメンでも使う青竹平打ちという製法で作られているようです。

https://youtu.be/oDwXGbMuh1s

 

 

 

 

 

 

 

 

スープは醤油ベースで油が少し多めかなという感じ

 

 

 

 

 

 

 

個人的には好きでしたね笑

 

 

 

 

 

 

 

 

佐野ラーメンとかが好きな人はすこし重いと感じるかもしれません。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ここ最近では1番美味しいと感じたお店なので良かったら行ってみてください!